Nitritos

Actualizado el 15/09/2026

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Las zonas vulnerables a los nitratos derivan de la aplicación de la Directiva « nitratos », que se refiere a la prevención y reducción de los nitratos de origen agrícola. Esta directiva de 1991 obliga a cada Estado miembro a delimitar « zonas vulnerables » donde las aguas están contaminadas o podrían estarlo por nitratos de origen agrícola. Estas zonas se definen en función de los resultados de campañas de vigilancia de los niveles de nitratos en aguas superficiales y subterráneas. En las zonas vulnerables a los nitratos deben aplicarse programas de acciones reguladoras, y fuera de estas zonas se pone en práctica un código de buenas prácticas.

Por tanto, las zonas vulnerables se revisan cada cuatro años.

Zonas vulnerables - programa de acciones nitratos

La revisión de las zonas vulnerables tras la octava campaña de vigilancia de nitratos se llevó a cabo entre septiembre de 2025 y el verano de 2026. Dos etapas principales permitieron obtener este zonado: la concertación realizada entre septiembre y diciembre de 2025, y la consulta de las instancias y del público entre mayo y julio de 2026.

Este nuevo zonado, vigente actualmente, sustituye a todos los zonados establecidos en campañas anteriores mediante ordenanzas prefecturales de fecha 31/07/2026 y 03/08/2026.

[ORDEN n.º 26-253, de 31 de julio de 2026, relativa a la designación de las zonas vulnerables a la contaminación por nitratos de origen agrícola en la cuenca Loira-Bretaña](/contenu/telechargement/44840/342721/file/arrete_prefectoral_no26_253_du_31_juillet_2026.pdf "PDF - 0,99 Mb - 15/09/2026") (formato pdf - 970 ko)

[ORDEN n.º 26-269, de 3 de agosto de 2026, relativa a la delimitación de las zonas vulnerables a la contaminación por nitratos de origen agrícola en la cuenca Loira-Bretaña](/contenu/telechargement/44841/342726/file/arrete_prefectoral_no26_269_du_3_aout_2026.pdf "PDF - 8,92 Mb - 15/09/2026") (formato pdf - 8,7 MB)

Cambios para el Cher:

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| Municipio | Clasificación 7º programa | Nuevo clasificación |

| Préveranges | clasificado parcialmente | clasificado completamente |

| Saint Saturnin | no clasificado | clasificado completamente |

| Saint Maur | no clasificado | clasificado completamente |

| Epineuil Le Fleuriel | clasificado completamente | no clasificado |

| Saint Priest La Marche | no clasificado | clasificado completamente |

| Culan | no clasificado | clasificado completamente |

| Reigny | no clasificado | clasificado completamente |

El departamento ya está casi completamente clasificado desde varios clasificados. Aquí se muestran los municipios con cambios.

Puede consultar el mapa del departamento en la sección ["cartothèque du territoire"](https://www.cher.gouv.fr/Publications/Etudes-observatoires-et-cartes-du-departement-du-Cher/Cartotheque-du-territoire/Agriculture "Visitar el sitio https://www.cher.gouv.fr/Publications/Etudes-observatoires-et-cartes-du-departement-du-Cher/Cartotheque-du-territoire/Agriculture - ventana nueva") o utilizar el mapa interactivo disponible en el sitio de la [DREAL](https://www.centre-val-de-loire.developpement-durable.gouv.fr/zones-vulnerables-en-vigueur-suite-a-la-8e-a5166.html "Visitar el sitio https://www.centre-val-de-loire.developpement-durable.gouv.fr/zones-vulnerables-en-vigueur-suite-a-la-8e-a5166.html - ventana nueva")

Residuo de salida de invierno

Cada año es necesario realizar:

* 1 análisis del residuo de nitrógeno mineral en el suelo al final del invierno (RSH) en al menos un bloque agrícola para una de las 3 culturas principales de la explotación si la [SAU](/Outils/Glossaire/(namefilter)/SAU)

Superficie agrícola útil es superior a 3 ha;

* 1 análisis adicional en otro bloque, si la [SCOP](/Outils/Glossaire/(namefilter)/SCOP)

Superficie de cereales, oleagineux y leguminosas igual o superior a 50 ha (superficie de cereales, oleagineos y leguminosas). Este análisis puede sustituirse por una estimación realizada mediante un software tipo SCAN o EPICLES o FARMSTAR que utilice EPICLES.

En zonas de acción reforzada, es necesario realizar un RSH adicional por cada tramo de 25 ha de [SCOP](/Outils/Glossaire/(namefilter)/SCOP.

Superficie de cereales, oleagineos y leguminosas.

Encontrará un resumen: [¿Qué análisis deben realizarse?](/Media/Multimedia/Actions-de-l-Etat/Environnement/Eau/Qualite-des-eaux/Quelles-analyses-sont-a-realiser "Visitar el sitio Media/Multimedia/Actions-de-l-Etat/Environnement/Eau/Qualite-des-eaux/Quelles-analyses-sont-a-realiser - nueva ventana") (formato pdf - 44 Ko)

Esta cifra de RSH se debe utilizar para calcular la dosis prevista. Esta medida puede aplicarse a las parcelas de la explotación que se encuentren en una situación agrícola comparable (naturaleza y manejo del cultivo anterior, tipo de suelo, etc.). En los demás casos, la cifra de RSH que se utilizará será la media de los resultados obtenidos en situaciones agrícolas comparables. El referencial que debe utilizarse y que distingue tantas situaciones como sea necesario (tipos de suelo, naturaleza y manejo del cultivo anterior) se proporciona en el documento adjunto para el año 2017:

[Síntesis departamental de los RSH del Cher](/contenu/telechargement/16353/121448/file/Synthse_departementale_RSH_2017.pdf "PDF - 0,05 Mb - 07/03/2017") (formato pdf - 162 Ko)*

Para el año 2017, las RSH son en promedio muy elevadas.

Almacenamiento de efluentes ganaderos en campo

Las prescripciones relativas al almacenamiento en campo de los efluentes ganaderos han sido modificadas por el decreto ministerial del 11 de octubre de 2016.

El almacenamiento en campo está autorizado únicamente para:

* los estiércoles compactos que no son susceptibles de derramamiento;

* los estiércoles de aves de corral que no son susceptibles de derramamiento;

* las heces de aves de corral procedentes de un secado que permita obtener de forma fiable y regular más del 65 % de materia seca.

Un estiércol compacto no susceptible de derrame es un estiércol que contiene excrementos de herbívoros o conejos o cerdos, un material absorbente (paja, serrín, etc.), que ha permanecido almacenado durante al menos dos meses bajo los animales o sobre una pila de estiércol, y que no presenta riesgo de derrame.

Deben cumplirse las siguientes condiciones:

* Al constituir el depósito en el campo, el estiércol debe mantenerse naturalmente en montón, sin producir derrames laterales de jugo.

* El volumen del depósito debe adaptarse a la fertilización de los lotes agrícolas receptores.

* El montón debe formarse de forma continua para obtener un producto homogéneo y limitar la infiltración de agua.

* El montón no puede colocarse en zonas donde el esparcimiento está prohibido ni en zonas inundables.

* La duración de almacenamiento no excederá nueve meses.

* El montón no debe estar presente en el campo del 15 de noviembre al 15 de enero, salvo en caso de depositar sobre pradera o sobre un lecho de aproximadamente 10 centímetros de espesor de material absorbente cuya relación C/N sea superior a 25 (como el paja) o en caso de cubrir el montón.

* El retorno del almacenamiento al mismo lugar no podrá producirse antes de un plazo de tres años.

* El islote cultural en el que se realiza el almacenamiento, la fecha de depósito del montón y la fecha de recuperación para esparcimiento se indicarán en el libro de registro de prácticas.

* Para los estiércoles compactos no susceptibles de fluir, la pila debe colocarse sobre un terreno de pradera o sobre un terreno con una cultivo implantado desde hace más de dos meses o con una CIPAN bien desarrollada o con un lecho de unos 10 centímetros de espesor de material absorbente cuya relación C/N sea superior a 25 (como el paja); debe formarse en forma de cordón, vaciando los remolques uno tras otro, y no debe superar los 2,5 metros de altura.

* Para los estiércoles de aves de corral no susceptibles de fluir, la pila debe tener forma cónica y no debe superar los 3 metros de altura; se exige antes del 13 de octubre de 2017 la cubierta de la pila para protegerla de las inclemencias del tiempo y evitar cualquier flujo lateral de jugos.

* Para las heces de aves de corral procedentes de un secado que permitan obtener de forma fiable y regular más del 65 % de materia seca, la pila debe estar cubierta con una cubierta impermeable al agua pero permeable a los gases.

[Información adicional sobre el programa de acciones "nitratos"](http://www.centre.developpement-durable.gouv.fr/cinquieme-programme-d-actions-nitrates-pour-la-r689.html "Visitar el sitio http://www.centre.developpement-durable.gouv.fr/cinquieme-programme-d-actions-nitrates-pour-la-r689.html - ventana nueva") (enlace hacia la DREAL Centre-Val de Loire)

[Sitio de la DRAAF Centre - Val de Loire - sección Agua](http://draaf.centre-val-de-loire.agriculture.gouv.fr/Eau "Visitar el sitio http://draaf.centre-val-de-loire.agriculture.gouv.fr/Eau - ventana nueva")