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Information bulletin
😡😱🤮 #Santé #Sécurité | Procédure d'urgence - 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗮𝗱𝗺𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 de la Boulangerie - Pâtisserie Hervaud sis Le Bourg à Saint Martin de Coux. 🇫🇷 🔎Suite à un contrôle initié par la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP), Bric
😡😱🤮 #Santé #Sécurité | Procédure d'urgence - 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗮𝗱𝗺𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 de la Boulangerie - Pâtisserie Hervaud sis Le Bourg à Saint Martin de Coux. 🇫🇷 🔎Suite à un contrôle initié par la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP), Brice Blondel, préfet de la #CharenteMaritime a ordonné la fermeture administrative de cet établissement en raison de manquements aux règles d’hygiène, notamment : ❌ Locaux, matériels et équipements sales et mal entretenus. ❌ Denrées conservées dans des conditions inadéquates (problème de traçabilité, température, protection, hygiène, etc.). ❌ Absence de maîtrise des risques sanitaires sur les procédés de fabrication. ❌ Absence de procédures adaptées à l'activité. ❌ Absence d'infos des consommateurs quant à la présence d'allergènes. 🔴 Du fait de ces manquements, l’établissement présente un danger grave pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire. ✅ 𝗟𝗮 𝗺𝗲𝘀𝘂𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝘁𝘂𝗿𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝗹𝗲𝘃𝗲́𝗲 𝗱𝗲̀𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗹'𝗲́𝘁𝗮𝗯𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘀𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲́ 𝗲𝘁 𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝗲𝗿𝗮 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘂𝗻 𝗿𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲́ 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀. 🙏 L'action de la DDPP est essentielle pour protéger les consommateurs. Pour en savoir plus sur ses actions 👉 urlr.me/3JZurv #Sécuritéalimentaire #DDPP #Consommateurs #boulangeriepatisserie @fede_boulangerie_17 @Agri_Gouv @Sante_Gouv @Economie_Gouv
😡😱🤮 #Santé #Sécurité | Procédure d'urgence - 𝗙𝗲𝗿𝗺𝗲𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗮𝗱𝗺𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲 de la Boulangerie - Pâtisserie Hervaud sis Le Bourg à Saint Martin de Coux.
🇫🇷 🔎Suite à un contrôle initié par la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP), Brice Blondel, préfet de la #CharenteMaritime a ordonné la fermeture administrative de cet établissement en raison de manquements aux règles d’hygiène, notamment :
❌ Locaux, matériels et équipements sales et mal entretenus.
❌ Denrées conservées dans des conditions inadéquates (problème de traçabilité, température, protection, hygiène, etc.).
❌ Absence de maîtrise des risques sanitaires sur les procédés de fabrication.
❌ Absence de procédures adaptées à l'activité.
❌ Absence d'infos des consommateurs quant à la présence d'allergènes.
🔴 Du fait de ces manquements, l’établissement présente un danger grave pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire.
✅ 𝗟𝗮 𝗺𝗲𝘀𝘂𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗲𝘁𝘂𝗿𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝗹𝗲𝘃𝗲́𝗲 𝗱𝗲̀𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗹'𝗲́𝘁𝗮𝗯𝗹𝗶𝘀𝘀𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘀𝗲 𝘀𝗲𝗿𝗮 𝗺𝗶𝘀 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗶𝘁𝗲́ 𝗲𝘁 𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝗲𝗿𝗮 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘂𝗻 𝗿𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲́ 𝗱𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗮𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀.
🙏 L'action de la DDPP est essentielle pour protéger les consommateurs. Pour en savoir plus sur ses actions 👉 urlr.me/3JZurv
#Sécuritéalimentaire #DDPP #Consommateurs #boulangeriepatisserie
@fede_boulangerie_17 @Agri_Gouv @Sante_Gouv @Economie_Gouv
Guides for Charente-Maritime
Drowning prevention in Nouvelle-Aquitaine
Summer is approaching, and with the intense heat, preventing drownings becomes essential. Stay vigilant, especially around children, and follow the correct safety reflexes to enjoy water safely.
Latest bulletins for Charente-Maritime
Alert - Accident - Bordeaux ring road closure between interchanges 22 and 24
Following an accident between two heavy goods vehicles, one of which was a TMD, on the inner ring road downstream of interchange 24 (Bouliac side), traffic on the Bordeaux ring road, closed in both directions, remains heavily disrupted, with a risk of worsening during the evening peak hours between 4 p.m. and 9 p.m. The traffic restrictions implemented are as follows: * Closure of the Bordeaux ring road, inner direction, at interchange 24, mandatory U-turn required for diversion via the outer ring
Accident - Closure of the Bordeaux ring road between interchanges 22 and 24
Following an accident between two heavy vehicles, one of which was a TMD, on the inner ring road downstream of interchange 24 (Bouliac side): * Closure of the Bordeaux inner ring road, inner direction, at interchange 24; mandatory U-turn required for diversion via the outer ring * Closure of the outer ring road at interchange 22, plus entry ramp of interchange 23 outer; mandatory U-turn required for diversion via the inner ring For transit traffic coming from the A63, A62, RN89 or A10, itinerary:
Orange weather alert for the southwest of France
An orange weather alert has been issued for southwestern France, with thunderstorms, strong winds, heavy rainfall (up to 30 mm/h), and hail expected. Drivers are advised to adjust their driving and avoid traveling if possible.