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Bulletin d'information
Fermeture administrative du restaurant Bollywood café à Ville-Argenteuil
Publié le lundi 27 avril 2026 à 09:37
Le restaurant Bollywood café, situé 13 rue Defresne Bast à Ville-Argenteuil, a été fermé administrativement par la préfecture 95. L'établissement présente un danger grave et imminent pour la santé publique en raison de manquements en matière de hygiène et de traçabilité des denrées.
Le restaurant Bollywood café, situé 13 rue Defresne Bast à Ville-Argenteuil, a été fermé administrativement par la préfecture 95. Les locaux de l'établissement sont infestés d’animaux nuisibles (blattes), et les denrées sont conservées dans des conditions inadéquates. L'absence de maîtrise des températures des produits élaborées, ainsi que la sale condition des locaux, matériel et équipements, et la non-assurance de la traçabilité des denrées, ont été identifiées comme manquements. Du fait de ces manquements, l'établissement présente un danger grave et imminent pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire. La mesure de fermeture sera levée dès que l'établissement sera aux normes en vigueur.
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